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Pop-Tarts s’mores
Une collation nostalgique réinventée!
Ingrédients
- 2 boîtes de fondue S’mores de 215 g chacune
- 450 g (1 lb) de pâte à tarte
- 30 ml (2 c. à soupe) de beurre
- 250 ml (1 tasse) de mini-guimauves
- 125 ml (1/2 tasse) de noix de Grenoble hachées
- 1 jaune d’œuf battu avec 15 ml (1 c. à soupe) d’eau
- 250 ml (1 tasse) de tartinade à la guimauve (de type Fluff)
- 2 biscuits Graham concassés
La meilleure fondue au monde! Faite de cacao durable et équitable.
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Préparation
- Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
- Réchauffer une fondue S’mores selon les indications de l’emballage.
- Diviser la pâte à tarte en deux parts égales. Sur le plan de travail légèrement fariné, abaisser chaque part de pâte en deux rectangles de 20 cm x 23 cm (8 po x 9 po). Couper chaque abaisse en six rectangles de 10 cm x 7,5 cm (4 po x 3 po).
- Dans un bol, mélanger la fondue avec le beurre, les guimauves et les noix de Grenoble. Laisser reposer 5 minutes.
- Au centre de six rectangles de pâte, déposer la préparation à la fondue en laissant un pourtour libre. Badigeonner le pourtour de la pâte de jaune d’œuf. Couvrir du reste des rectangles de pâte et sceller à l’aide d’une fourchette. Badigeonner la pâte de jaune d’œuf.
- Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, déposer les Pop-Tarts. Cuire au four de 15 à 17 minutes. Retirer du four et laisser tiédir sur une grille.
- Pendant ce temps, réchauffer la deuxième fondue S’mores selon les indications de l’emballage.
- Au moment de servir, déposer les Pop-Tarts sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, puis les garnir de tartinade à la guimauve.
- Régler le four à la position « gril » (broil) et cuire de 1 à 2 minutes, jusqu’à ce que la tartinade soit dorée. Retirer du four.
- Verser la fondue en filet sur les Pop-Tarts, puis parsemer de biscuits Graham.
