Gâteau double chocolat dans une tasse

Quand c'est dans une tasse, c'est encore meilleur! 

Ingrédients

Donne 1 portion

  • 3 c. à soupe (45 ml) de lait
  • 2 c. à soupe (30 ml) d’huile végétale
  • 1 gros œuf
  • 1/2 c. à thé (2 ml) d’extrait de vanille
  • 1/4 tasse (60 ml) de sucre granulé
  • 3 c. à soupe (45 ml) de farine tout usage
  • 2 c. à soupe (30 ml) de cacao tamisé
  • 1/2 c. à thé (2 ml) poudre à pâte
  • 1/2 c. à thé (2 ml) de sel
  • 3 c. à soupe (45 ml) de pastilles Classique noir Chocolats Favoris (voir note)

La meilleure fondue au monde! Faite de cacao durable et équitable. 

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Préparation

  • Dans une grande tasse, mélanger le lait, l’huile, l’œuf, et la vanille. Ajouter le sucre, la farine, le cacao, la poudre à pâte, et le sel et fouetter jusqu’à ce que le mélange soit lisse. Incorporer 2 c. à soupe (30 ml) des pastilles Classique noir Chocolats Favoris.
  • Cuire au four à micro-ondes à puissance maximale de 1 minute 30 secondes à 2 minutes, ou jusqu’à ce que le gâteau soit bien gonflé et cuit. Garnir des pastilles Classique noir Chocolats Favoris, laisser reposer 2 minutes, puis déguster.

Notes :

  • Le mélange gonfle considérablement lors de la cuisson. Celui-ci ne devrait remplir la tasse choisie qu’aux deux-tiers avant la cuisson pour éviter les débordements.
  • Si vous n’avez pas de pastilles Classique noir, vous pouvez substituer n’importe quelle autre saveur de pastilles Chocolats Favoris : Classique lait, Dulce de leche, ou Blanc bec.