Barres « Rocky Road » à la guimauve

Name: Barres « Rocky Road » à la guimauve
Ingredients: 2 sacs (250 g chacun) de pastilles de chocolat classique lait Chocolats Favoris; 1 tasse (250 ml) de mini guimauves colorées; 1 tasse (250 ml) de morceaux de biscuits Graham; 1/2 tasse (125 ml) de noisettes grillées, grossièrement hachées, ou de noix de Grenoble

Signé Chocolats Favoris

Un vrai délice à partager

Ingrédients

Donne 16 barres

2 sacs (250 g chacun) de pastilles de chocolat classique lait Chocolats Favoris
1 tasse (250 ml) de mini guimauves colorées
1 tasse (250 ml) de morceaux de biscuits Graham
1/2 tasse (125 ml) de noisettes grillées, grossièrement hachées, ou de noix de Grenoble

Nos pastilles de chocolat ont de quoi donner une touche de caractère à vos garnitures, gâteaux et pâtisseries!

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Préparation

Huiler un moule à gâteau carré de 9 po (23 cm), puis recouvrir de papier parchemin en prenant soin de le laisser remonter sur les côtés, ce qui facilitera le démoulage.
Au bain-marie, faire fondre les pastilles chocolat classique lait Chocolats Favoris. Transférer le chocolat fondu dans un grand bol et laisser refroidir 5 minutes.
Ajouter les guimauves, les morceaux de biscuits Graham, et les noisettes et bien mélanger à la spatule pour bien enrober de chocolat.
Transférer le mélange dans le moule préparé et presser fermement. Réfrigérer 3 heures. Démouler en tirant sur le papier parchemin. À l’aide d’un couteau bien affûté, couper en barres ou en carrés. Servir aussitôt, ou conserver au réfrigérateur dans un plat hermétique.