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Biscuits thumbprint vanille et chocolat

Douceurs sophistiquées : Délices croquants parfaits pour toutes les occasions.

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  • 125 ml (1/2 tasse) de beurre ramolli
  • 125 ml (1/2 tasse) de sucre
  • 1 Ĺ“uf
  • 5 ml (1 c. Ă  thĂ©) d’extrait de vanille
  • 1,25 ml (1/4 de c. Ă  thĂ©) de sel
  • 500 ml (2 tasses) de farine tout usage
  • 2 mini-fondues Classique lait
  1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
  2. Dans un bol, fouetter le beurre avec le sucre à l’aide du batteur électrique. Incorporer l’œuf, la vanille et le sel.
  3. Ajouter la farine en la tamisant au-dessus du bol. Fouetter à basse vitesse jusqu’à l’obtention d’une -préparation homogène.
  4. Sur deux plaques de cuisson tapissées de papier parchemin, former 24 boules en utilisant environ 15 ml (1 c. à soupe) de préparation pour chacune d’elles.
  5. À l’aide du pouce ou du dos d’une cuillère parisienne, former une cavité au centre de chaque boule.
  6. Cuire au four de 8 à 10 minutes. Retirer du four et laisser tiédir sur une grille.
  7. Réchauffer les mini-fondues au micro-ondes selon les indications de l’emballage.
  8. Verser délicatement les fondues dans les cavités et laisser tiédir.
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