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Pancakes double chocolat

Le secret d'un petit-déjeuner mémorable : Transformez chaque matin en un moment spécial avec nos pancakes double chocolat, un délice qui transforme l'ordinaire en extraordinaire.

1 boîte de fondue Fondant noisette de 425 g
500 ml (2 tasses) de farine tout usage
45 ml (3 c. à soupe) de cacao
45 ml (3 c. à soupe) de sucre
10 ml (2 c. à thé) de poudre à pâte
1,25 ml (1/4 de c. à thé) de sel
2 œufs
430 ml (1 3/4 tasse) de lait
5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille
15 ml (1 c. à soupe) de beurre
250 ml (1 tasse) de framboises
250 ml (1 tasse) de bleuets
250 ml (1 tasse) de mûres

Réchauffer la fondue Fondant noisette selon les indications de l’emballage. Ouvrir la boîte et laisser tiédir légèrement.
Dans un bol, mélanger la farine avec le cacao, le sucre, la poudre à pâte et le sel.
Dans un autre bol, fouetter les œufs avec le lait, la vanille et la moitié de la fondue. Déposer la boîte contenant le reste de la fondue dans un bol d’eau chaude.
Incorporer graduellement les ingrédients secs aux ingrédients humides et remuer à l’aide d’une cuillère en bois jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et homogène.
Dans une poêle antiadhésive, faire fondre un peu de beurre à feu moyen. Verser environ 60 ml (1/4 de tasse) de pâte dans la poêle. Cuire de 1 à 2 minutes de chaque côté. Réserver dans une assiette. Répéter avec le reste de la pâte afin d’obtenir 16 pancakes.
Napper les pancakes du reste de la fondue, puis garnir de fruits.