Gaufres au bacon et chocolat

Name: Gaufres au bacon et chocolat
Ingredients: 1 boîte de fondue Fondant noisette de 425 g; 6 tranches de bacon précuit; 500 ml (2 tasses) de farine tout usage; 80 ml (1/3 de tasse) de fécule de maïs; 15 ml (1 c. à soupe) de poudre à pâte; 6 tranches de bacon précuit hachées grossièrement; 60 ml (1/4 de tasse) de sucre; 3 œufs; 125 ml (1/2 tasse) d’huile de canola; 500 ml (2 tasses) de lait; 1/2 sac de pastilles de -chocolat Classique lait de 250 g

Ingrédients

1 boîte de fondue Fondant noisette de 425 g
6 tranches de bacon précuit

Pour les gaufres :

500 ml (2 tasses) de farine tout usage
80 ml (1/3 de tasse) de fécule de maïs
15 ml (1 c. à soupe) de poudre à pâte
6 tranches de bacon précuit hachées grossièrement
60 ml (1/4 de tasse) de sucre
3 œufs
125 ml (1/2 tasse) d’huile de canola
500 ml (2 tasses) de lait
1/2 sac de pastilles de -chocolat Classique lait de 250 g

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Préparation

Préchauffer le gaufrier selon les indications du fabricant. 
Dans un grand bol, mélanger la farine avec la fécule de maïs, la poudre à pâte et le bacon haché. 
Dans un autre bol, fouetter le sucre avec les œufs de 4 à 5 minutes à l’aide du batteur électrique. Incorporer graduellement l’huile et le lait en fouettant. 
Incorporer graduellement les ingrédients secs aux ingrédients humides en fouettant, jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène. Ajouter les pastilles de chocolat et remuer de nouveau. 
Réchauffer la fondue Fondant noisette selon les indications de l’emballage. 
Pendant ce temps, vaporiser d’enduit à cuisson ou badigeonner d’huile les plaques du gaufrier. Verser environ 180 ml (3/4 de tasse) de préparation dans le gaufrier. Cuire de 2 à 3 minutes, jusqu’à ce que la gaufre soit dorée et croustillante. Réserver dans une assiette. Répéter avec le reste de la préparation afin d’obtenir six gaufres.
Déposer les tranches de bacon dans une assiette allant au micro-ondes. Chauffer quelques secondes au micro-ondes. Couper les tranches de bacon en morceaux.
Napper les gaufres de fondue. Garnir de bacon.