- Mobiliser et responsabiliser l'équipe à l'égard du service à la clientèle
- Superviser le travail des employés en fonction des standards de l'entreprise
- Collaborer aux formations boutique et glacerie selon les besoins
- Superviser l'utilisation des équipements et en connaître le fonctionnement en cas de problème
- Participer aux ouvertures et fermetures des caisses et aux opérations monétaires de toute sorte (balancement des coffres, faire de la monnaie, etc.)
- Participer à la répartition des tâches et à l'élaboration des horaires de travail
- Assurer le respect de la conformité du concept Chocolats Favoris
- S'assurer que les normes de qualités, d'hygiène, d'entretien et de santé sécurité de l'entreprise sont comprises et respectées
- Assurer la communication avec l'équipe de travail